El Salón del Chocolate, Cacao y Café se inaugurará mañana, 19 de mayo del 2017, en Quito. El evento se desarrollará en el Centro de Convenciones Quorum del Paseo San Francisco en Cumbayá. El valor de la entrada es de 2 dólares.
El evento reunirá nuevamente a más de 60 expositores de todo Ecuador, entre grandes y pequeños productores y marcas de cacao y café, tanto ecuatorianos como extranjeros. Durante los tres días, el público podrá degustar y conocer el tratamiento y proceso del cacao.
Además, los visitantes podrán apreciar técnicas de los chefs nacionales e internacionales con demostraciones y concursos de esculturas de chocolate; así también tendrán exposiciones sobre la historia del cacao ecuatoriano, podrán informarse sobre el mercado con los seminarios profesionales, con expertos extranjeros y nacionales.
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